料理メニュー (税込価格)

更新日：２０２３年７月１日

◎ もつ鍋 ◎

もつ鍋の美味しい食べ方

これであなたももつ鍋通！さらに、美味しくお召し上がりください。
もつ鍋をご注文の際は人数プラス一人前位が適量です。
初めは強火で、10分程度、もつ、キャベツに火が通り
ニラがしんなりしたら、火を弱火にし決して煮詰めてはいけません。
スープは、必ず残して、チャンポン麺で〆るのが流儀です。
途中で、スープの味が濃い場合はスタッフにお申し出ください。

特選 醤油もつ鍋　1,980円

本場博多から取り寄せた貴重な醤油を丹念に仕上げる特製スープは厳選和牛モツの甘味、旨味と相性も良く、あっさりながら味わい深い美味は、やみつきの逸品です。
〆は、チャンポン麺、又は雑炊でお楽しみください。

特選 味噌 もつ鍋(九州味噌)　1,980円

本場博多から取り寄せた厳選味噌を使用して、丹念に仕上げる特製スープは、和牛もつとの相性も抜群！
味の輪郭がしっかりとした味噌もつ鍋は醤油もつ鍋と共に
神月に欠かせない定番の逸品となっています。
〆は、チャンポン麺、又はうどんがお勧めです。

特選 塩もつ鍋　1,980円

長崎五島灘産の、貴重な塩をベースに、特殊ダシで仕上げるスープと、厳選和牛もつをコラボすれば、あっさりの中にも旨味を引き出す至高の逸品です。
〆は、チャンポン麺、雑炊など相性が抜群です。

極上 京味噌もつ鍋　2,200円

京の伝統を誇り、創業から一世紀半の時を刻む老舗の蔵！
匠達が精魂込めて作り上げる
「手作り極上白味噌」は、和牛もつ鍋とのバランスも抜群で、上品な美味は神月特製もつ鍋のお勧め逸品です。

◎ 追加・トッピング ◎

和牛もつ　770円
薩摩黒豚黒豚スライス　1,320円
黒毛和牛スライス　1,980円
野菜盛り　1,320円
キャベツ、ごぼう、ニラ、豆腐
追加スープ(一人前)　110円
キャベツ　660円
ニラ　440円
ごぼう　440円
豆腐　440円
もやし　440円
えのき　440円
たまねぎ　440円
油揚げ　440円

◎ 〆物・飯物 ◎

ちゃんぽん玉　440円
うどん　440円
春雨ヌードル　440円
しゃぶもち　440円
雑炊セット　660円
ライス　275円
ライス大盛　330円

◎ 熊本 鮮馬刺し ◎

本場の鮮馬刺しを、食す！

特撰！鮮馬刺しの盛り合わせ！
本場！熊本の牧場から直送される鮮馬刺しを、是非共皆様でご堪能くださいませ！

鮮馬刺しの盛り合わせ お任せ三種 一人前(小)　1,980円

馬刺しの部位は赤身・上赤身・霜降り・上霜降り・タテガミ・フタエゴ六種がメインで、その他の希少部位も含まれるために、お任せとさせていただいております。

鮮馬刺しの盛り合わせ お任せ四種 二人前(中)　3,190円

鮮馬刺しの盛り合わせ お任せ五種 三人前(大)　4,290円

特製桜ユッケ　1,320円

上質な赤身肉を神月特製タレで食す！
人気の桜ユッケです

◎ 夏のおすすめ彩々 ◎

おまかせお造り三種盛　1,100円

和牛焼きもつ　1,100円
黒豚しゃぶ1,320円

黒毛和牛たたきポン酢　1,650円

特製串かつ盛り合せ　1,430円
特選和牛しゃぶ　1,980円

◎ 本日のお造り盛合わせ ◎

おまかせ三種盛　1,100円

おまかせ五種盛　1,650円

鯛のカルパッチョ　1,100円

◎ 一品 ◎

枝豆　440円
特製塩辛　550円

カニミソ豆腐　770円

熊本辛子蓮根　770円

博多明太子　880円

キムチ三種盛　880円
（白菜・大根・チャンジャ）

◎ 創作料理 ◎

和牛焼きもつ　1,100円

酢もつ　1,100円

黒毛和牛たたきポン酢　1,650円
豚キムチとろーり玉子乗せ　1,100円

ゴーヤチャンプルー　1,100円

手作り黒豚餃子　550円

若鶏ももの唐揚げ　770円
甘辛！手羽中唐揚げ　770円

チキン南蛮　1,100円

特製串かつ盛合せ(お任せ10種)　1,430円

◎ サラダ ◎

冷しトマトのスライスサラダ　550円

チョレギサラダ　880円
生ハムサラダ　1,100円